Geflügelpest in den USA -
Eier könnten im Handel knapp werden - auch an Ostern. Brandenburgs Agrarministerin Hanka Mittelstädt (SPD), die selbst einen Legehennen-Betrieb in der Uckermark führte, nannte als Grund einen sehr starken Ausbruch der Geflügelpest (auch Vogelgrippe genannt) in den USA. Millionen Tiere mussten in diesem Jahr in US-Betrieben bereits getötet werden.
"Das heißt, die USA haben große Probleme, ihren Selbstversorgungsgrad im Bereich Eier zu decken", so Mittelstädt gegenüber der Deutschen Presse-Agentur. Sie kauften deshalb jetzt auch auf dem europäischen Markt und in Deutschland ein, das ohnehin jedes vierte Ei importiere.
"Es kann passieren, dass wir eben einen Mangel an Eiern haben, was aber (...) zu Ostern nicht selten ist, weil auch zu Ostern natürlich die Hochsaison ist." Auch in Supermärkten könne es dann mal keine Eier geben, so Mittelstädt. Sie riet auch, auf Direktvermarkter und regional produzierte Lebensmittel zu setzen.
Mittelstädt: Es kann auch uns treffen
Bis November 2024 war die Agrarwirtin Mittelstädt Geschäftsführerin der Ucker-Ei GmbH, ein Unternehmen zur Haltung von Freiland-Legehennen. Zum Risiko eines größeren Geflügelpest-Ausbruchs sagte die Agrarministerin, die Betriebe seien mit Hygieneauflagen und Seuchenschutz gut gewappnet. "Aber es kann uns auch jederzeit treffen, selbstverständlich."
In Brandenburg war die Geflügelpest zuletzt bei einem privaten Geflügelhalter in Zehdenick (Landkreis Oberhavel) ausgebrochen. Eingeschleppt in Betriebe kann sie große wirtschaftliche Schäden verursachen. Ist ein Bestand befallen, müssen alle Tiere dort getötet werden.
Knappheit, aber Versorgung gesichert
Entwarnung gibt es vom Bundesverband Ei: "Eier sind aktuell knapp", sagte der Präsident des Bundesverbands Ei, Hans-Peter Goldnick, "aber wir werden zu Ostern genügend Eier haben". Einzelne Engpässe seien allerdings denkbar, zum Beispiel bei manchen Sortierungen. "Auf dem Markt passen Angebot und Nachfrage im Moment nicht hundertprozentig übereinander", erklärte Goldnick.
Neben den USA sind auch in Italien die Vogelgrippe-Fälle gestiegen. Außerdem gibt es Goldnick zufolge in den Niederlanden einen umweltpolitisch motivierten Abbau des Hühnerbestands. Das macht sich auf dem deutschen Markt bemerkbar, denn viele Eier werden von dort nach Deutschland importiert.
Sendung: Antenne Brandenburg, 06.03.2025, 6:45 Uhr
